2010年8月31日火曜日

古民家の食事


この宿に着いたとき、
ようこそ。。。と
紫蘇ジュースとスイカを出して下さいました。
紫蘇ジュースは、さっぱりとしていて暑い夏には嬉しい味でした。
ゆずや蜂蜜が入っているとのこと。


これは、夕食です。
バジリコのスパゲッティ
おから 車麩のフライ 野菜の揚げ物
ずいきの酢の物 オクラのおひたし
つるむらきのおひたし 等など。。。



これが、朝食です。
ゴーヤの佃煮もあります。
生卵が苦手な方は、厚焼き玉子OK
菜食もOKです。

生卵は、餌も自然のものや、無農薬栽培の餌で平飼いです。

梅干も自家製です。

食事は全て、囲炉裏端で頂ます。

食材はオーナーさんが育てられた
無農薬のものばかりです。
ご飯は、玄米です。

夏の食材を美味しく頂ました。



 





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